業務用強化磁器に求められる事

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おはようございます、9/14金曜日の朝の瀬戸市です。

週末は雨模様みたいですね、草が抜きやすくなるので良いかと思います。

業務用の食器はとにかく制約が厳しく、

◎強度・耐久性

◎スタッキング

◎汚れにくい形状

◎洗いやすい形状

◎ホテルパンにたくさん並べたい

等々、とにかくツルッとして遊びの少ない形状になりがちです。

特にスタッキングに関しては、盛り付け時に10個は積み重ねたいとのご要望が多く、なるべく10個重なるよう心掛けて設計してます。

本当に使いやすい食器と、盛り付け時に華やかにみえる食器、両立させられる食器を求めて旅は続きます。

今日はメンズバレンタイン、こんな日です。

今日もお元気で!

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