連休も終わり、仕事モードに戻るのが憂鬱な方も多いかもしれませんが、張り切って参りましょう!
さて、表題の重なり(スタッキング)についてですが、厨房スペースの都合上、業界的にはスタッキングが良いほうが喜ばれます。
ただ、デザイン性や食べやすさを求めると、どうしても重なりが悪くなってしまいます。
食べやすい=壁が立っている形状になり、納まりか良くなるように色々工夫もしております。
条件が多いため、どうしてもシンプルで差別化し辛い業界なんですが、これからも料理を楽しんで頂ける器を作って行きたいと思います。
今日は、トラックの日、ガソリン高騰で大変ですが、運送がないと成り立たないので頑張って頂きたいです。
今日もお元気で!
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