「やきもの」種類とそれぞれの特徴

【やきものの特徴】

こちらでは、やきものの種類とその特徴について簡単に説明させて頂きます。

　＜目次＞

  1. 陶器

  2. 磁器

  3. 半磁器

  4. 強化磁器

  5. 今使っている食器が不明なら

  6. まとめ

　１　陶器　　

　　　陶器は「土もの」と呼ばれる低温焼成の焼き物です。

　　　陶土と呼ばれる特殊な粘土に、ガラスの原材料にもなっている珪石（けいせき）や長石を混ぜ合わせ、約800～1250度で焼いて作ります。

　　　土らしいぽってりとした柔らかい質感で、温度差に強く、熱くなりにくく冷めにくいのが特徴です。

　　　吸水性があるため、電子レンジ・食洗機での使用は控えた方が良いです。

　２　磁器

　　　磁器は「石もの」と呼ばれる高温焼成の焼き物です。

　　　陶石と呼ばれる石英や長石を砕いたものと粘土をまぜ、陶器よりも高温の1300度前後で焼き締める焼き物です。

　　　生地が焼き締まっているのでほとんど吸水性が無く、陶器より硬く強度も高く取り扱いがしやすいです。

　　　光が透き通る透光性があり、指ではじくと金属的な音がします。

　３　半磁器

　　　陶器と磁器の中間の性質を持ち、丈夫で耐水性があり、炻器と呼ばれることもあります。

　　　鉄分を多く含む土からなり、1200～1300度で焼成した焼き物です。

　　　吸水性がほぼなく、透光性はありません。

　　　たぬきの置物で有名な信楽焼や、建築用のタイルでもよく使われています。

　４　強化磁器

　　　磁器の成分である長石・硅石を極力減らし、代わりに「アルミナ」というセラミックスの中でも

　　　高精密な原料を配合し強度を上げた磁器の焼き物になります。

　　　当社のニューネオハードもこちらの強化磁器にあたります。

　　　アルミナの配合量はメーカーによって異なり、一般的に試験体の棒を折れるまでテストする

　　　「曲げ強度」が150Mpa以上の物を強化磁器と呼んでいます。

　　　当社のニューネオハードは平均280Mpaを誇り、実感できる強度の差が御座います。

　５　今使っている食器が不明なら

　　　当社からお納めした食器は履歴からお調べ可能ですので、お電話・メール等でご依頼下さい。

　　　購入先がご不明な食器は、現品のお写真を頂ければお探し可能です。

　　　メール：info@aigi-net.com (施設様・ご担当者様のお名前もご記入下さい)　もしくは

　　　公式LINE：https://lin.ee/iOK5c1z　より友だち登録頂き、LINEでお写真をお送り下さい。

　６　まとめ

　　　焼き物は長い歴史と共に進化してきましたが、どれも味があり使う方を魅了しています。

　　　焼き物は別名「ワレモノ」、割れる物として大切に扱われてきました。

　　　業務用食器としては、日々大量洗浄によるハードな取り扱いが多いため、

　　　当社は、強度・耐久性に特化して原料を開発してきました。

　　　焼き物の手触り、触感はやはりいいものです、大切にしたい文化としてこれからも守り

　　　進化していきたいと思います。